Выращивание оливковых деревьев, маслин, судя по историческим источникам, возникло на Крите, приблизительно, в 3500 г. до нашей эры, а возможно, и раньше. На Ближнем Востоке это произошло лет 500 спустя. В ту пору Египет уже называли «Оливковым краем». Позже выращивание оливок, производство из них масла, стало одной из важнейших статей хозяйства всей Греции, а около 600 года до н. э., и Рима. Ещё позднее масличная промышленность распространилась по всему Средиземноморью.
Помимо того, что оливковое масло использовалось как пищевой продукт и лекарственное средство, оно имело применение в качестве гигиенического средства: не зная мыла, древние греки натирали им тело.
Оливковое дерево считается обиталищем Луны и служит её эмблемой. Благословенное дерево в античной, иудейской, христианской и исламской традициях. Широко известное как символ мира. В свадебном обряде призвана обеспечить плодовитость, мир и изобилие (поскольку её масло очень ценно).
Помимо пищевой и хозяйственной ценности на символику оливы влияет её раннее, обильное и длительное плодоношение; утверждают, что оливковые деревья приносят урожай и через много сотен лет.
Содержание
Ветка маслины с плодами — атрибут бога Гора.
В греко-римской традиции олива (ветвь, росток) олицетворяет плодородие (плодовитость), жизненную силу, богатство, радость, славу, мир и согласие; олицетворяет Золотой век. Ветви оливы — частый аттический мотив украшений. На камнях алтарей жители Средиземноморья высекали изображения оливковых ветвей — как жертвы при вознесении молитв об урожае и плодовитости домашних животных.
Будучи чрезвычайно важной культурой в Средиземноморье, культурная олива — священное дерево Древней Греции. Часто олива выступает манифестацией божественного и божественности, так, например, согласно Павсанию, о таланте Фидия говорили, что он подобен ветви оливы — то есть обладает божественностью.
Священное дерево Афины — согласно мифу богиня обрела свой культ в Афинах в соперничестве с Посейдоном, поскольку её дар (олива) оказался важнее дара Посейдона (соленый источник). Считалось, что священная олива на Акрополе заключает в себе жизнь и судьбу народа. Ветку священной оливы (Moria) на Акрополе взял и обвил шерстяной нитью, как жертву Аполлону, Тезей перед своим отплытием на Крит. Согласно Геродоту:
«Оливковые деревья, вместе с прочими святынями Эрехтейона, начисто сожгли и уничтожили персидские варвары. Однако уже на следующий день люди увидели, что из оливкового пня появился росток, а ещё день-другой спустя, этот росток достиг длины локтя».
Нечто похожее случилось с оливковыми деревьями Академии Платона в Афинах: именно в это времена был принят закон, согласно которому рубка оливкового дерева каралась смертью, как разбой.
Олива — непременная деталь элевсинских мистерий; дерево и его плоды обожествляли в гимнах и празднествах, посвященных Деметре.
Венок из дикой (не привитой) оливы — награда победителю в Олимпийских и Икарийских играх как растение Зевса.
Оливковый венок надевал победитель состязаний в честь Геры и Афины (Лунной Девы), подобно ветке яблони на состязаниях в честь Жениха-Солнца. Оливковый венец на голове победительницы отождествляет её с Герой, а оливковый венок победителя Олимпийских игр — с Зевсом; а вместе они олицетворяют священный брак (Зевса и Геры, Солнца и Луны).
Венки из оливковых листьев носили афинские девушки, как знак девственности оливковые листья прикалывали к платью или несли в руках невесты.
На римском Форуме обычно росли олива, смоковница и виноград, связанные с культами Юпитера и Минервы.
Согласно «Энеиде» Вергилия, победителям в беге кроме даров вручали также венок из дикой оливы. Оливковыми ветвями римляне украшали свадебные, родильные и погребальные церемонии.
Покой, стойкость, щедрость и утонченность, спокойствие и невозмутимость.
Татуировка Оливковой ветви в наши дни привлекает все больше и больше внимания. Похоже, людям она нравится по многим причинам: её форма, изящество и символизм. Кроме того, это один из самых красивых минималистских видов татуировок.
Значение татуировки Оливковой ветви
Вообще, это символ мира. Но он также символизирует победу и вместе с белым голубем олицетворяет божественный мир между бывшими врагами. Оливковое дерево может жить более ста лет, поэтому во многих древних культурах оно было священным деревом.
Большинство его символов пришло из Древней Греции. На первых Олимпийских играх победители получали венок из оливковой ветви как высшую награду, и с этого момента он стал символом победы.
Оливковая ветвь в греческой мифологии
Согласно легенде, греческая богиня Афина соперничала с Посейдоном за Афины. Посейдон построил колодец, и Афина посадила первое оливковое дерево рядом с этим колодцем. Все остальные боги и богини решили, что дар Афины лучше, чем у Посейдона, и отдали ей эту землю.
Как мы видим из этого мифа – оливковое дерево имело огромное значение для древних греков. В данном случае это было даже важнее, чем вода. И неудивительно — до сегодняшнего дня греки производят более 7,5% всего оливкового масла в мире. Это простое дерево давало им пищу и строило их хозяйство.
В древних войнах греки клали оливковые ветви на знамена, картины и статуи, чтобы показать свой успех в битвах. Вы могли бы сделать свою татуировку Оливковой ветви, чтобы символизировать свою греческую историю, или вы могли бы получить ее как военную татуировку. Ни в том, ни в другом случае вам не нужно добавлять какие-либо дополнительные изображения к татуировке, но вы можете включить греческое знамя или флаг, если вы чтите свое греческое происхождение.
Оливковая ветвь в Библии
Идеи и сюжеты татуировки
Что касается дизайна, то вам нужно будет выбрать между большим количеством листьев на вашей татуировке Оливковой ветви или просто парой. Вам также придется решить, хотите ли вы, чтобы ваша Оливковая ветвь была основным сюжетом дизайна или просто одним маленьким элементом большего куска.
Кому подойдёт такая татуировка
Вы можете посмотреть вниз на свою татуировку Оливковой ветви и напомнить себе, что вы не должны позволять мелким вещам портить ваши дни.
Точно так же татуировка Оливковой ветви может также представлять мир в его многочисленных формах. Если вы хотите больше мира во всем мире, это отличная татуировка, чтобы получить.
Оливковая ветвь также является отличным дизайном для людей, которые прожили хаотичную жизнь и полны решимости принести больше мира в свои миры. Опять же, вам не нужно добавлять какие-либо другие символы мира, но вы можете это сделать, если это ваша основная татуировка.
Люди, которые чувствуют, что у них есть хорошие инстинкты или могут ясно видеть разницу между правильным и неправильным, могут идеально подходить для татуировки Оливковой ветви. На самом деле, если это одно из ваших любимых личных качеств, то это, вероятно, лучшая татуировка для вас, так как на самом деле существует не так уж много других символов или изображений, которые представляют эти вещи.
Существует множество символов чистоты и целомудрия, но Оливковая ветвь дает людям уникальный способ показать свою гордость этими качествами. Это часто подразумевается как личное значение, поэтому мы рекомендуем только сделать татуировку Оливковой ветви на видимой части вашего тела с этим значением, если вы также используете другие значения.
Конечно, если вы очень гордитесь этими значениями, нет абсолютно ничего плохого в том, чтобы показать эту гордость, поместив свой дизайн Оливковой ветви на руку или где-нибудь еще, чтобы все могли его увидеть.
Такое тату могут показаться не очень значимым на первый взгляд, но оно может помочь комуто укрепить лучшие черты своего характера, а также придаст уверенности.
В греческой традиции хикетерия (ἱκετηρία) представляла собой оливковую ветвь, которую просители держали, чтобы показать свой статус как таковой при приближении к властным людям или в храмах при мольбе к богам. [2]
Хотя мир был связан с оливковой ветвью во времена греков, символика стала еще более сильной в период Pax Romana, когда посланники использовали оливковую ветвь в качестве символа мира. [15]
Раннее христианство [ править ]
Современное использование [ править ]
Другое использование [ править ]
Галерея [ править ]
Греческая серебряная тетрадрахма Афин (Аттика). Богиня Афина и сова с оливковой ветвью. 6 век до н.э.
Настенная живопись из раннехристианских катакомб Присциллы в Риме, III / IV века нашей эры, изображающая три фигуры в огне, над которыми летит голубь с веткой в клюве
Немецкий плакат о военном займе, 1917 год.
Золотая оливковая ветвь, оставленная на Луне Нилом Армстронгом во время миссии Аполлон-11 в 1969 году как символ мира.
Пятьдесят пенсов конца 20 века с изображением Британии с трезубцем и оливковой ветвью.
Цветы из ткани, фоамирана (броши, заколки). Технология изготовления цветов из ткани, фото мастер-классы, выкройки (схемы) цветов из ткани, статьи по цветоделию.
Легенды об оливе (оливке или маслине)
Олива
Письменные упоминания о ней встречаются не только в египетских текстах, но и в изображениях на вазах, амфорах, сосудах для хранения оливкового масла, найденных в Кносском дворце на острове Крит и относящихся к третьему и второму тысячелетиям до нашей эры.
1 2
По христианской мифологии, оливковую ветвь принес ангел деве Марии, предуведомляя ее о том, что она родит спасителя; оливковую ветвь, как весть о том, что неподалеку находится земля, принес Ною в клюве голубь во время потопа.
Однако ученые не имеют единого мнения о родине и происхождении маслины. Одни считают, что она впервые введена в культуру на Ближнем Востоке, вторые уверяют, что появилась сразу в нескольких местах Средиземноморья; третьи придерживаются мнения, что дикая разновидность ее не что иное, как вновь одичавшая культурная маслина златолистная. Как бы то ни было, а культура маслины существует сегодня во всех субтропических странах. На территории бывшего СССР насаждения ее имеются и в Крыму, и в Закавказье, и в Туркмении, и в Краснодарском крае. Жить она может от трехсот до двух тысяч лет и более; выведено свыше пятисот ее культурных сортов, одни из которых употребляются для консервации плодов и стеблей, другие, в частности, жасмин, для производства масла и духов.
3 4 5
В Древней Греции раньше девушек купали в оливковом масле перед бракосочетанием, на голову возлагали венок из ветвей олив, а новобрачным к столу подавали соленые маслины.
В Европе олива была символом победы и мира; символом плодородия и изобилия; чистоты и целомудрия, являлась эмблемой бессмертия.
6 7 8 9
В Древней Греции олива была незаменима. Эллины употребляли ее плоды в пищу: маринованные с уксусом и солью или консервированные с медом и винным суслом. Из оливок выжимали масло трех сортов: первосортное масло также шло в пищу; масло второго сорта, смешанное с благовонными веществами, использовали для умащения; а масло третьего сорта, непригодное в пищу, применяли для освещения домов.
Спортсменов-победителей Олимпийских игр греки увенчивали оливковыми венками, сплетенными в священных рощах. Во время свадеб невесты подчеркивали невинность и целомудрие, прикалывая к платьям листья оливы.
В христианской религии оливковая ветвь также является эмблемой мира. Это связано с библейской легендой о Великом потопе и Ноевом ковчеге: после потопа, голубь, выпущенный на разведку земли, вернулся к Ною с оливковой ветвью. Христиане истолковали это как знак примирения Бога с человеком.
Олива является священным деревом у иудеев, христиан и мусульман. В исламе олива получила статус Древа Жизни и считается эмблемой Пророка. В христианской иконографии оливковая ветвь выражает радость в Благовещении.
Из оливкового дерева вырезались изображения богов. В христианстве оливковое масло, смешанное с ароматическими веществами, входит в состав «миро». Служит для помазания при крещении, конфирмации, рукоположении и елеосвящении (соборовании).
10 11 12 13
Чем отличаются оливки от маслин?
Ответ — ничем! Это одно и тоже.
Оливки и маслины — плоды одного и того же, единственного и неповторимого масличного дерева — маслины европейской ( Olea europea ), «Оливы культурной».
Существуют оливки зеленой зрелости ( Green-Ripe Olives ). Они вполне зрелые. Бывают желто-зелеными, соломенными по цвету, а внутри они белые. Очень плотные, содержат масел меньше, чем оливки черной зрелости. Долго хранятся.
Следующая степень зрелости — оливки, меняющие цвет ( Olives-Turning Colour ). Эти плоды, которые только начали менять цвет и стали красно-коричневыми. Мякоть все еще белая, плоды становятся гораздо мягче зеленых.
И последняя стадия зрелости — оливки естественной черной зрелости ( Naturally Black Ripe Olives ). Эти оливки становятся черными на дереве, в отличие от тех, которые мы покупаем, закатанными в жестяные банки и которые имеют красивую глянцевую гладкую кожуру (это все химия!).
Черные оливки самые дорогие, их собирают перед холодами вручную. Из них делают, в том числе, оливки по-гречески — сушат.
Свежие оливки не продают в магазинах потому что они несъедобны. Имеют горький вкус (из-за полезного вещества — олеоропеина). По старой технологии, горечь удаляли, вымачивая плоды в соленой (очень часто в морской) воде. В этой воде зеленые оливки бродили в течение 6-12 месяцев, а черные в течение 3-6 месяцев.
Как мы все понимаем, такие оливки стоили бы в десятки раз дороже, чем те, которые покупаем мы. Для того, чтобы быстро избавить оливки от горечи, в рассол добавляют щелочь (едкий натр или каустическую соду). И оливки готовы в течение нескольких дней.
Черные оливки — редкий гость прилавков магазинов. «Черные» оливки получают, когда через рассол с зелеными оливками пропускают кислород.
Разумеется, оливки полученные по нормальной технологии значительно вкуснее и полезнее выщелоченных.
На банке с оливками, которые прошли выщелачивание никакой информации об этом нет и это официально разрешено, т.к. щелочь вымывают, а способ изготовления остается в тайне.
Можно ли отличить натуральные оливки от выщелоченных? Это практически невозможно, разве что по некоторым признакам.
Натуральные оливки в 2-4 раза дороже, но где гарантии, что они натуральные?
Выщелоченные оливки продаются почти всегда в жестяных банках, и лишь иногда в иной упаковке.
Когда продают натуральные оливки, то в их составе можно встретить оливковое масло, лимонные сок.
Выщелоченные оливки всегда имеют очень красивый вид — их поверхность гладкая, блестящая без дефектов. На вкус они жестче и суше натуральных. А на натуральных оливках могут быть точечки, пятнышки, что и доказывает натуральные способы их приготовления.
Больше всего выщелоченных оливок производит Испания.
Есть способ отличить черные натуральные оливки от выщелоченных. Если на банке есть глюконат железа — Е579 (стабилизатор окраски), то это точно не натуральные оливки. Этот стабилизатор позволяет окисленным искусственно оливкам оставаться черными и не позеленеть.
Красивый черный цвет оливок противоестественный. Натуральные плоды всегда окрашены неравномерно — где бочок светлее, где темнее (на солнышке). Если вы видите оливки в стеклянных банках, или продаваемыми на развес, то теоретически можно определить их натуральность.
Натуральные оливки еще могут быть чуть розоватыми, фиолетовыми, коричневыми (это кроме зеленых и черных).
14 15
Можно купить натуральные оливки по-гречески — они не плавают в рассоле, к ним может быть добавлено немного масла. Они подсушенные, их поверхность слегка сморщена. Вкус с горчинкой.
Слово “маслины” — российское изобретение. Произошло от масличного дерева — стало быть маслина. Но почему-то людям больше нравится маслиной называть оливку черной степени зрелости.
Стихи об оливе:
16
Интересные материалы сайта
Успешного цветоволшебства и до новых встреч на сайте VortexFlowers.net
Не стесняйтесь сказать «спасибо» своему цветочному мастеру в комментариях и отблагодарить нажатием на кнопки соц сетей! Заходите почаще!
5 thoughts on “ Легенды об оливе (оливке или маслине) ”
Оля, спасибо за статью, читать было интересно.
Знаю, что баобаб и драконово дерево живут еще дольше, чем олива.
Это удивительно, когда возраст растений исчисляется тысячелетиями.
Очень впечатлили фотографии ствола. Так причудливо изрезан.
Как мало мы еще знаем!
Читать такие статьи очень полезно. Спасибо!
Таня, спасибо Вам за отзыв.
Фотки всегда подбираю такие, чтобы произошло, пусть только визуальное, но соприкосновение с природой. Потому как прочитать текст — это одно, да и люди скорее всего бегло пробегают, а фотки цветов и деревьев, думаю, должны нести хороший заряд энергии. Поэтому стараюсь, чтобы фото было много
Действительно, не зря же говорят: лучше один раз увидеть, чем сто раз услышать. Многие фотографии обладают прямо-таки магической силой. Порой, увидев снимок всего один раз, человек запоминает его на всю жизнь. А вместе с ним из глубин памяти через много лет всплывает событие или история, которую он сопровождал.
В идеале бы увидеть это в живую, но не всем доступна такая роскошь. 🙄
Олимпийская символика — атрибуты Олимпийских игр, используемые Международным олимпийским комитетом для продвижения идеи Олимпийского движения во всём мире.
Содержание
Флаг и кольца
Флаг представляет собой белое шёлковое полотнище с олимпийской эмблемой, вышитой на нём. Эмблема придумана Пьером де Кубертеном в 1913 году.
Олимпийская эмблема и Олимпийский флаг впервые были представлены на VII летних Олимпийских играх в Антверпене в 1920 году [1]
Флаг олимпийского движения представляет собой белое поле, в центре которого помещается Олимпийская эмблема: 5 переплетённых колец, расположенных в два ряда (три в верхнем, два в нижнем). Цвета колец (слева направо): голубое, чёрное, красное; жёлтое, зелёное.
Кольца символизируют союз (единство) пяти частей света и всемирный характер Олимпийских Игр.
Кольца соединены по цепочке, в форме буквы W, причём крайние (голубое, красное) пересекаются каждое только с одним другим кольцом, а расположенные в центре — каждое с двумя кольцами.
Гимн Олимпийских игр исполняется при поднятии Олимпийского флага во время открытия очередных игр, а также по их завершению и в некоторых других случаях. Написан греческим композитором Спиросом Самарасом.
Клятва
Один из выдающихся спортсменов произносит клятву в честности соревнований от имени всех соревнующихся. Затем один из судей произносит клятву в честном и объективном судействе.
Предложена де Кубертеном в 1913 году. Возрождает аналогичное античному клятвоприношение. Впервые была официально произнесена в 1920 году на VII летних Олимпийских играх в Антверпене.
Девизы и лозунги
«Быстрее, выше, сильнее», что является переводом латинского выражения «Citius, Altius, Fortius». Лозунг был придуман французским священником Анри Дидоном и предложен Пьером де Кубертеном при создании Международного олимпийского комитета в 1894 году и представлен на VIII летних Олимпийских играх в Париже в 1924 году.
Существует также неофициальный девиз «Главное — не победа, а участие», авторство которого ошибочно приписывается де Кубертену.
На самом деле эта фраза связана с трагедией бегуна Пиетри Дорандо, который был дисквалифицирован в беге на марафонскую дистанцию (Лондон, 1908) из-за оказанной ему посторонней помощи на финише. Помощи, которую он не просил. На другой день состоялась торжественная церемония вручения призов. Один из членов королевской семьи пригласил итальянца к пьедесталу и вручил ему золотой кубок за выдающееся спортивное достижение.
В этот день пенсильванский епископ произнес с амвона собора святого Петра следующие слова: «На Олимпиаде главное не победа, а участие». Участие в смысле сопереживание спортсмену, который боролся из последних сил, но не смог победить. [4]
Медали
Олимпийские медали: золотую, серебряную и бронзовую вручают трём спортсменам, показавшим наилучшие результаты в соревновании. В командных видах спорта медали равного достоинства получают все члены команды.
Диаметр медали Игр 2008 года составлял 70 мм, толщина 6 мм.
На играх 1896 и 1900 года медалями отмечали только атлетов, занявших 1 и 2 место. Золотой медали тогда не было, а вручали только серебряную и бронзовую. Более того, на Играх 1900 года во многих видах медали вообще не вручались, а вместо них организаторы награждали участников кубками и дипломами. Тем не менее, для единообразного подхода в справочной литературе золотая, серебряная и бронзовая медали используются и для этих игр.
До 1960 года медали изготавливались без креплений и вручались победителям прямо в руки. Организаторы Игр 1960 года в Риме впервые изготовили тонкие бронзовые цепочки в форме оливковой ветви, чтобы медали можно было вешать на шеи спортсменам. Интересно, что, вводя не предусмотренное правилами новшество, организаторы подстраховались и вручили девушкам, выносившим медали для награждения, ножницы, чтобы быстро перерезать цепочки в случае возражений. Однако идея понравилась, и с тех пор к олимпийским медалям крепятся цепочки или ленты. [8]
Огонь
Впервые олимпийский огонь был зажжён на IX летних Играх в Амстердаме (Нидерланды).
Олимпийский огонь зажигают на территории развалин храма богини Геры в древней Олимпии в Греции от параболического зеркала. Огонь на факеле передаётся от атлета к атлету в ходе многодневной символической эстафеты, которая проходит по всем 5 населённым континентам Земли. Огонь прибывает к месту проведения Олимпийских игр в день их открытия. Финалист эстафеты факелом зажигает пламя олимпийского костра. Это символизирует начало игр. По завершении всех соревнований Олимпийский огонь костра гасится, что символизирует закрытие игр.
Первая эстафета олимпийского огня из Олимпии и церемония зажжения Олимпийского костра были проведены на XI летних Олимпийских играх в Берлине (Германия) в 1936 году. Огонь был зажжён в Олимпии 20 июля 1936 года, эстафета закончилась в Берлине 1 августа 1936 года.
Автором и основателем традиции эстафеты, а также автором идеи зажжения факела в Греции считается Карл Дием, спортивный чиновник в Германии и генеральный секретарь Оргкомитета XI Игр.
Замысел эстафеты возник у Диема в ходе подготовки к проведению VI летних Олимпийских игр в Берлине, отменённых в связи с Первой мировой войной.
Оливковая ветвь
Оливковая ветвь, или «котинос», представляет собой свёрнутую в виде венка ветвь, которую вручают победителю вместе с золотой медалью.
Традиция её вручения была возрождена на XXVIII летних Олимпийских играх в Афинах в 2004 году.
Салют
Олимпийский салют является разновидностью римского салюта, но с более высоким подниманием рук.
Это приветствие использовалось на VIII и XI летних Олимпийских играх в Париже в 1924 году и в Берлине в 1936 году соответственно. После окончания Второй мировой войны в виду большой схожести с нацистским салютом более не используется, хотя и не запрещён официально.
Талисманы
Талисман для каждой Олимпиады выбирается принимающей страной по своему усмотрению. Обычно талисманом выбирают какое-либо животное или иное стилизованное изображение, ассоциирующееся в представлении большинства людей с принимающей страной.
Изначально у возродившихся Олимпийских игр были только эмблема и флаг. Талисманы появились совсем недавно, в 1968 году. Причем, одни полагают, что прародителем всех олимпийских талисманов был забавный горнолыжник Шюсс, ставший символом Белой Олимпиады в Гренобле. Другие же уверены, что первый талисман ягуар появился на Олимпийских играх в Мехико.
Как бы там ни было, но первым официальным талисманом признана такса Вальди, появившаяся на свет в 1972 г. на летних Олимпийских играх в Мюнхене. Вальди (имя мужское, потому что в немецком языке слово «такса» мужского рода) выбрали талисманом игр за то, что, как написано на сайте Международного Олимпийского комитета, «ему присущи качества настоящего спортсмена: стойкость, упорство и ловкость». Вальди знаменит ещё и тем, что он — единственное домашнее животное, ставшее талисманом за всю историю олимпийских игр.
Эмблема Игр
Каждые Олимпийские Игры имеют свою уникальную эмблему, символизирующую город и страну-организатор. Обычно, но не всегда, элементом эмблемы являются олимпийские кольца. Официальная Олимпийская эмблема состоит из олимпийского символа и олимпийского девиза: символ — это пять переплетённых цветных колец на белом фоне, а официальный девиз — «Citius, altius, fortius» («Быстрее, выше, сильнее!»), который в последние Игры изменялся, либо можно сказать, помимо официального, придумывали другой. Право использовать Олимпийскую эмблему имеют только МОК и НОК. Национальные олимпийские комитеты каждый раз имели свою собственную эмблему. Это прописано в Олимпийской хартии, как и то, что использование эмблемы другими организациями в любых коммерческих целях без разрешения МОК запрещено Большая олимпийская энциклопедия. ОЛИМПИЙСКАЯ ЭМБЛЕМА.]
Олива
1 
2
3 
4 
5
6 
7 
8 
9
10 
11 
12 
13
14 
15
16
