сено житняк что это

Сено житняк что это

Сейчас главная злаковая многолетка житняк нахо­дится в фазе колошения, можно приступать к укосу – первому, и, как правило, единственному. Ещё немного и растения огрубеют, ухудшится их поедаемость, сни­зится питательность. Однако если житняк предназначен на семенные цели, похлопотать над ним придётся всё лето до глубокой осени.

Пластичный лидер

Многолетние злаковые тра­вы на севере Казахстана со­ставляют основу сенокосов и пастбищ. Житняк (ширококо­лосый) в силу своей экологи­ческой пластичности занимает среди них лидирующее поло­жение, удельным весом в 60%. Он обладает очень высокой зи­мостойкостью и засухоустойчи­востью, поэтому произрастает в условиях сухой степи, где го­довое количество осадков со­ставляет 290 мм.

По данным ТОО «НПЦ ЗХ им. А.И.Бараева», при высоком уровне агротехники житняк в местных условиях может да­вать урожаи сена от 22 до 30 ц/га. Максимальной продук­тивности он достигает на вто­рой-третий год жизни, однако в травостое сохраняется до­вольно длительное время. За вегетационный период форми­рует один укос.

Три дороги на выбор

Различные технологии обра­ботки почвы коснулись не толь­ко растениеводства, но и кор­мопроизводства. Заведующая отделом селекции много­летних трав ТОО «НПЦ ЗХ им. А.И.Бараева», кандидат сельскохозяйственных наук Надежда Филиппова в усло­виях современного земледе­лия рекомендует несколько вариантов подготовки почвы к посеву семян житняка:

1. Прямой посев без об­работки по предшественнику яровая мягкая пшеница (при условии, если до посева пше­ницы проводили обработку осенью на глубину – 20-24 см) проводится по стерне (при вы­соте 15 см), т.е. по нулевой тех­нологии. На поле не должны оставаться остатки соломы, их необходимо перед посевом убрать, вывезти с поля.

2. По чистому пару основ­ная подготовка почвы под по­сев состоит из осенней обра­ботки плоскорезными оруди­ями на глубину 14-16 см. При совмещении обработки по­чвы с внесением удобрений глубина обработки 18-20 см. Предпосевная обработка за­ключается в ранневесеннем бороновании, культивации на глубину 5-6 см; для выравнива­ния почвы используют бороны. До и после посева проводит­ся прикатывание кольчатыми катками или катками посев­ных комплексов. Посев произ­водится сразу же после пред­посевной обработки. Разрыв в сроках между обработкой и по­севом недопустим.

3. По минимальной техно­логии по стерне яровой мяг­кой пшеницы проводят пред­посевную обработку на глу­бину 5-6 см при наступлении физической спелости почвы, затем производится посев.

Тонкости посева

Оптимальные сроки по­сева житняка зависят от не­скольких факторов: метеоро­логические условия, хорошие и удовлетворительные запасы продуктивной влаги, физиче­ская спелость почвы весной. Ранневесенний посев произво­дится в пределах 20-30 апре­ля, весенний – 1-10 мая.

Для закладки семенников под зиму поле обрабатывает­ся по типу чистого пара и по необработанной стерне. При сухой весне и недостаточных запасах влаги предпочтите­лен и более эффективен под­зимний посев до наступле­ния зимы с 10 по 25 октября.

Недостатком подзимнего по­сева является то, что травы в большей степени, в сравне­нии с посевом весной, зарас­тают сорняками. Поэтому под них нужно отводить участки чистые от сорняков, особенно корнеотпрысковых.

Глубина заделки семян при подзимнем посеве 1-2 см, при ранневесеннем 2-4 см.

При ранневесеннем посе­ве обязательный прием – при­катывание до и после посева кольчато-шпоровыми катками. При подзимнем посеве, при­катывание после посева не обязательно.

При размещении по пред­шественнику с высоким запа­сом продуктивной влаги (бо­лее 100 мм, глубина промачи­вания 70 см и более) житняк можно высевать под полупо­кров овса или проса. На засо­ренных полях с низким содер­жанием продуктивной влаги в почве проводится беспокров­ный посев.

Для посева используют­ся зернотравяные сеялки СЛТ-3,6, СЗТ-3,6, СЗП – 3,6, Сапфир 7 (фирма Лемкен, Германия), которые в обяза­тельном порядке должны быть оборудованы ворошилками, а при их отсутствии сеялку дол­жен обслуживать сеяльщик. Также используются зерновые сеялки СЗ-3,6, СТС-2,1, СЗС- 2,1, а также посевные комплек­сы с дисковыми сошниками. Способ посева т акже в а­жен для житняка. Его растения сильно кустятся и при широко­рядном посеве дают большое количество генеративных сте­блей. Поэтому на семена его лучше высевать широкоряд­ным способом с междурядья­ми 45 – 60 см. При возделыва­нии житняка на сено лучший способ посева широкорядный с междурядьями 30-45 см. В этом случае, урожай по срав­нению с более узкими между­рядьями (15 см) увеличивает­ся от 15 до 30% и более, что особенно заметно в засушли­вые годы.

Питательность житняко­вого сена: в 100 кг корма содержится 47-52 корм. ед. и до 4,0-5,8 кг переваримо­го протеина

Оптимальная норма вы­сева семян житняка при ве­сеннем посеве на семенные цели при широкорядных по­севах (с междурядьями 60 см) 2-2,5 млн шт./га семян, что в весовом отношении составля­ет 5-6 кг/га, а на сено – 3-4 млн шт./га или 8-10 кг/га.

Особенности ухода

Инсектициды, гербициды – всё это не чуждо и житня­ку. Так, на первом году жиз­ни в фазе 2-3 листочков про­тив полосатой хлебной блош­ки при наличии 300-400 жуков на квадратном метре прово­дится обработка посевов жит­няка инсектицидами, такими, как «Энжио» ( 0,15 л /га). В п о­следующие годы можно рабо­тать против комплекса вреди­телей – «Шерпой» (0,24 л/га), «Децисом» 2,5%-ным к.э. (0,5-1га), «Каратэ», «Актеликом» 50%-ным к.э. 1 л/га.

Для борьбы с сорняками, осо­бенно многолетними, применя­ются гербициды г руппы 2,4-Д в фазе кущение-колошение, с дозировкой 0,75-2 кг д.в. амин­ной соли на 1 га, растворив в 400-500л воды. Опрыскивание проводится в сухую погоду. При отсутствии гербицидов можно провести два подкашивания сорняков (по мере их нараста­ния) на высоте среза 10-12 см с одновременным удалением сорной массы с поля.

Междурядное рыхление про­водится культиватором при хо­рошо обозначившихся в рядках всходах. Со второго года жиз­ни уход состоит из ранневесен­него боронования с минималь­ным углом атаки орудия и 2-3 культиваций междурядий куль­тиватором со стрельчатыми ла­пами на глубину 5-8 см.

Житняк хорошо отзывает­ся на внесение минеральных удобрений. Лучшим сроком внесения азотных удобрений является поздняя осень, одна­ко можно вносить и рано весной из расчета 40-60 кг д. в./га, что дает прибавку 1,5-2,0 ц/га сена. В сочетании с суперфосфатом, внесенным в дозе 90 кг д. в./га, под основную обработку, дей­ствие азотных удобрений воз­растает. В засушливые годы действие подкормок может не проявиться.

При создании искусственных сенокосов на почвах с низкой обеспеченностью фосфором и азотом, под основную обра­ботку, следует вносить супер­фосфат в дозе 90 кг д. в./га. Начиная со второго года жизни, травы необходимо подкармли­вать азотными удобрениями в дозе 60 кг/га. При возделыва­нии житняка на семена в посе­вах с первого года жизни прово­дится подкормка азотными удо­брениями из расчета 1,0-1,5 ц/ га аммиачной селитры.

В зимнее время на посевах житняка рекомендуется прово­дить снегозадержание.

Уборочные и послеуборочные моменты

Семена убирают раздель­ным способом в фазе восковой спелости или прямым комбай­нированием в период полной спелости. Объективным пока­зателем начала уборки служит влажность семян: раздельную уборку можно начинать при 40- 50% влажности, прямое ком­байнирование и обмолот вал­ков – около 30%.

Раздельный способ уборки имеет ряд преимуществ перед прямым комбайнированием, т.к. значительно снижаются по­тери урожая. Травостой скаши­вают, когда он еще наполовину зеленый, а семена в нижних колосках, только начали при­обретать восковую спелость. Семена дозревают в валках, скошенная масса высыхает до воздушно-сухого состоя­ния. При раздельном спосо­бе уборки они не нуждаются в досушивании.

Семена, убранные прямым комбайнированием, имеют по­вышенную влажность, вслед­ствие чего, в ворохе они бы­стро самосогреваются и теря­ют всхожесть. Чтобы этого из­бежать, ворох семян от прямой уборки необходимо в течение 2-3 часов очистить, отсорти­ровать и рассыпать слоем 30 см для просушки под крытым током. Очистка и сортиров­ка семян житняка проводится на обычных зерноочиститель­ных и сортировочных маши­нах с соответствующим под­бором очистительных решет «Петк ус-Селектра» К-219 – 1, «Петкус-Супер», «Петкус- Гигант» К-531, СМ-4,0. Семена, отвечающие по посевным каче­ствам требованиям ГОСТ, мо­гут храниться, не теряя хозяй­ственной годности, два года.

Сорта житняка, допущенные к использованию в производстве на севере Казахстана на 2013 год

КАРАБАЛЫКСКИЙ 202 – давний сорт (1949 г.), выведен на Карабалыкской опытной стан­ции. Куст слегка раскидистый, стебли негру­бые высотой 65-85 см. Отрастает рано вес­ной. Отличается высокой засухоустойчиво­стью и зимостойкостью. Длина периода от весеннего отрастания до колошения – 50-65 дней, на семена 84-98 дней. В годы эпифито­тии (распространение инфекционной болез­ни сельскохозяйственных растений на значи­тельной территории, или увеличение активно­сти вредителей растений) поражается ржав­чиной до 100 %, слабо восприимчив к головне и пятнистостям. Содержание сырого белка 9,7-10,2%. Сорт допущен к использованию в производство по Акмолинской, Алматинской, Восточно-Казахстанской, Карагандинской, Кызылординской, Костанайской, Павлодарс- кой и Северо-Казахстанской областям.

БАТЫР – выведен в НПЦ зернового хозяй­ства им. А.И. Бараева, для сенокосного ис­пользования на обычных зональных почвах степной зоны, формирует выровненный тра­востой с высотой стеблей 72 см, облиствен­ностью до 41%. В период отрастания весной отличается интенсивным и мощным разви­тием надземной массы. Межфазный пери­од вегетации от отрастания до укосной спе­лости (фаза начала цветения – 12-17 июня) составляет 48-65 дней, до созревания се­мян (22-25 июля) – 87-98 дней. Содержание протеина в сухом веществе – 11,7%, клетчат­ки – 29,2%, жира – 1,8%, золы – 6,0%, кормо­вых единиц – 0,68 кг/кг. Сорт «Батыр» сред­невосприимчив к стеблевой и бурой ржавчи­не, устойчив к пыльной головне, отличается исключительно высокой зимостойкостью и засухоустойчивостью. Районирован с 1992 года по Акмолинской и Северо-Казахстанской областям.

ШОРТАНДИНСКИЙ ШИРОКОКОЛОСЫЙ – выведен в НПЦ зернового хозяйства им. А.И. Бараева. Вегетационный период – 64 дня при уборке на сено и 102 (94-108) дня – на семе­на. В годы эпифитотии сорт Шортандинский ширококолосый средневосприимчив к сте­блевой ржавчине и спорынье, стандарт по­ражается до 60-80%. Зимостойкость и засу­хоустойчивость высокие. В сухой массе со­держится 11,9 % сырого протеина. Внесен в Государственный реестр селекционных до­стижений и допущен к использованию в про­изводство на 2011 г. по Северо-Казахстанской области.

ТОЛАГАЙ – в ыведен в К азНИИ ж ивотно­водства и кормопроизводства (г. Алматы). Отличается засухоустойчивостью и зимо­стойкостью. Районирован с 1998 года по Павлодарской области.

Источник

Сельское хозяйство | UniversityAgro.ru

Агрономия, земледелие, сельское хозяйство

Популярные статьи

Приложения для Android

Житняк

Хозяйственное значение

Житняк — ценная кормовая культура. При его уборке в начале колошения даёт хорошо облиственное сено высокого качества, с содержание протеина 6,5-8,0%, по питательности превосходящее кострец безостый. При хорошем увлажнении почвы может давать два укоса. При запоздании с уборкой сено становится грубым, плохо поедается животными, теряется второй укос. Устойчив к вытаптыванию, остается пригодным для выпаса много лет. На одном месте способен расти 15-20 лет.

При пастбищном использовании житняка до колошения поедается животными хорошо, к фазе цветения — плохо.

100 кг свежей травы житняка, убранного в фазе колошения, содержат 22,7 кормовые единицы и 4,1 кг переваримого протеина. 100 кг сена — 48,7 кормовых единиц и 6,9 кг переваримого протеина.

В условиях засушливых районов степной зоны люцерно-житняковая смесь служит хорошим предшественником в севообороте для твердой яровой пшеницы, проса и других культур.

История культуры

Впервые введен в культуру в 1896 г. Богданом В.С. на Валуйской опытной станции в Запорожье.

Районы возделывания

Выращивается в степных, лесостепных и полупустынных районах России, прежде всего в Заволжье, Западной Сибири, засушливых областях Северного Кавказа, а также на севере Казахстана.

Урожайность

Наибольшая урожайность бывает на 4-5 год жизни.

Ботаническое описание

Житняк — долголетнее, раннеспелое растение, рыхлокустового, полуверхового типов.

Корневая система мочковатая, мощная, проникает на глубину до 2-2,5 м. Основная масса корней сосредоточена в слое почвы 0-40 см.

Стебель полый, цилиндрический, хорошо облиственный, под колосом слабошероховатый. Высота 50-90 см. Житняк отличается большим числом побегов на одно растение. При беспокровном посеве растения пер­вого года жизни имеют до 40 побегов (Краснокутская опытно-селекционная станции НИИСХ Юго-Востока).

Листья узколинейные, снизу гладкие, сверху волосистые или шероховатые. У узкоколосых видов листья зеленые, ширококолосых — темно-зеленые.

Соцветие — линейный или яйцевидный колос с выраженными промежутками между неопушенными колосками, на которых имеет по 3-10 зеленых или сизо-зеленых цветков. Опыление перекрестное. Плод пленчатый, имеет остевидное заострение. Масса 1000 семян 0,8-2,1 г.

По строению колоса житняк различается на узкоколосый и ширококолосый. Ширококолосый житняк имеет более широкий, плотный, остистый колос длиной 5 см, в период цветения окраска сизая или голубоватая. Узкоколосый — узкий, рыхлый, короткоостистый, длиной до 7-7,5 см, во время цветения окраска зеленая.

Из узкоколосых житняков распространены сибирский и пустынный.

Житняк сибирский, или ломкий (Agropyron fragile Р. Candargy), в естественных условиях произрастает в песчаных степях Западной Сибири, на Нижней Волге, в Казахстане, Туркменистане и Узбекистане. Также встречается на юге Украины и Кавказе. Используется в земледелии юго-восточных регионов России.

Житняк пустынный (Agropyron desertorum Schult.) встречается в степях Прикаспийской низменности и пустынной степи. Самый засухоустойчивый вид.

Среди ширококолосых житняков в культуре распространены гребневидный и гребенчатый.

Житняк гребневидный (Agropyron pectinatum Beauv.) распространен в степях, на суходольных лугах и лиманах южной лесостепи европейской части России, Западной Сибири, Средней Азии и на Кавказе. Получил распространение в земледелии степных и сухостепных регионов. Самый распространенный в полевом травосеянии вид, также имеет самый большой ареал в естественных фитоценозах.

Житняк гребенчатый (Agropyron cristatum Beauv.) произрастает в Восточной Сибири, Средней Азии, на Алтае. Наиболее зимостоек, засухоустойчивость высокая.

Источник

Житняк: описание, сорта, посев и сбор урожая

Житняк – трава из семейства Злаковых, отличающаяся высокой устойчивостью к засушливому климату. В дикой природе растет на севере Африки и степях Европы и Азии.

Используется в качестве кормового растения, из которого делают питательное сено, насыщенное протеином. Также может высаживаться полями для создания пастбищ. Может выращиваться житняк и для газона в декоративных целях.

Как выглядит житняк

Высокую урожайность житняку обеспечивают мощные корни, врастающие в грунт на два с половиной метра. Одно растение дает много побегов: в первый год их число может достигать сорока при соблюдении требуемых условий.

Форма и свойства листьев и цветов зависят от конкретного вида. Объединяет их то, что соцветия представляют собой вытянутые продолговатые колосья, на которых располагаются небольшие цветки, имеющие зеленый оттенок.

Сорта травы

То, как выглядит житняк, зависит от вида и сорта. Всего их несколько.

Житняк сибирский

Также называют «песчаным». Этот узкоколосный вид сильно нуждается во влаге, но вместе с этим не устойчив к затоплениям. Зато с легкостью переносит холодные зимы и устойчив к вытаптыванию, что позволяет высаживать им пастбища для скота.

Пустынный житняк

Более устойчив к засухам и может расти на почве с большим содержанием солей. Также отличается и морозоустойчивостью, но затопления не переносит.

Житняк гребневидный

Питательный и очень урожайный ширококолосный вид, достигающий метровой высоты. Устойчив к любым температурам, как высоким, так и низким, а также к засухе.

Гребенчатый житняк

Отличается от гребневидного большей стойкостью к климатическим условиям, но меньшей урожайностью, из-за которой этот вид редко выращивается целенаправленно.

Как сеять житняк

Семена житняка высеивают под покров других злаков, таких как ячмень или пшеница, в зависимости от почвы и климата.

Сбор урожая

Ухаживать за житником не нужно, достаточно правильного посева. Однако есть некоторые тонкости, связанные с уборкой урожая.

Уборка покрова должна осуществляться так, чтобы оставались стебли минимум на 15 сантиметров в высоту. Эта стерня будет способствовать покрытию поля снегом и обеспечению воды по приходу весны.

Весной она с помощью методики боронования убирается окончательно.
Для заготовки сена поле выкашивается до периода цветения. Формировать стога можно уже через два-три дня, а в особо сухих и жарких районах – через день.

Для получения семян растение скашивается, как только зерно пожелтеет и станет по твердости напоминать воск (период восковой спелости). В конце этого периода для уборки можно использовать спецтехнику.

Семена очищаются с помощью машин для чистки зерна; в дополнительной обработке вроде сушки семена не нуждаются.

Источник

Житняк — уход и выращивание злака в саду

Главная страница » Житняк — уход и выращивание злака в саду

Житняк (Agropyron) – растение, относящееся к многолетним злакам. Родиной житняка является Евразия и Северная Африка. В роду этого злака насчитывают почти 100 видов.
Своё название житняк получил из сочетаний двух древнегреческих слов – «дикая» и «пшеница».

В России окультурено 13 видов. Его выращивают в Поволжье, Западной Сибири и Северном Казахстане. Растение очень ценится как кормовое, его сено богато протеинами и минеральными солями. Однако несколько видов применяются и как декоративные. Вместе с другими злаковыми житняк облагораживает каменистые горки, садовые участки, подходит для газонов. Легко переносит стрижку.

Описание растения

Житняк – это растение с мощной мочковатой корневой системой. Тоненькие корешки травы уходят в землю на глубину до 2,5 метров. Полые, в зависимости от вида, гладкие или шершавые, с большим количеством листьев стебли, достигают до 80 см в высоту.

Листья у житняка от тёмно-зелёного до серовато-зелёного цвета, линейные и жёсткие. Верх и края листа шершавые. Могут быть либо плоские, либо чуть завёрнутые вертикально.
Соцветия собраны в колоски, вырастающие в длину до 12 см, в ширину до 2,5 см. Маленькие колосья зелёные, созревая, приобретают жёлтый цвет. От колоса они отклонены на 90 градусов и располагаются параллельно друг другу

Семена растения мелкие, всего 5-6 мм, созревают в светлое жёлтое зерно. Все житняки по строению колоса делятся на узкоколосые и ширококолосые.

Хозяйственное значение

Житняк ценят за кормовые свойства. Злак выращивают как кормовое и пастбищное растение. Он обладает, в отличие от других злаковых, наиболее высокими кормовыми достоинствами сена. На 30 га собирается 16 ц урожая сена. В житняке содержится около 12% протеина, 3% жира, 10% золы, 43% безазотистых веществ и 32 % клетчатки.

Абсолютно всеми видами скота растение хорошо поедается до того, как заколосится, хуже животные поедают его после цветения. Хорошо переваривается.

Со второго года житняк начинает плодоносить и предоставляет материал для посадки. Однако легко размножается и самосевом.

В травостое на одном месте растёт около 10 лет.

Виды и сорта

Житняк гребневидный

Житняк гребневидный (Apropyrum pectiniforme Roem. et Schult) окультурен в 1896 году В.С. Богданом. Относится к ширококолосным. Распространён в степях, лесостепях Поволжья, Западной и Восточной Сибири. Как и все житняки приносит большие урожаи сена и семян. Обладает большой питательностью. С 1 га собирается 20 ц урожая.

Этот рыхлокустовой злак достигает от 40 до 90 см в высоту. Стебельки растения гладкие, слегка шероховатые под колосом, листья узкие, серо-зелёные. Густые колоски от 1 до 3 см в ширину и 1,5 – 6 см в длину, на них образуется 3-10 цветочков. Даёт светло-жёлтые продолговатые семена, не превышающие 7 мм в длину и 1 мм в ширину.

Гребневидный житняк переносит хорошо не только засуху, но и холодные зимы, легко выдерживает недолгие затопления в весенний период. Его относят к озимым злакам.

Житняк ширококолосый отличается широким плотным колосом. Его плод — пленчатая зерновка.

Житняк гребенчатый

Житняк гребенчатый – многолетний, ширококолосый, рыхлокустовой злак. Мало распространён в культуре, но в диком виде очень часто встречается на территории Дальнего Востока, Восточной Сибири и на востоке Казахстана. Из всех житняков самый холодостойкий и засухоустойчивый. Но, в отличие от гребневидного, даёт меньше урожая.

Колосья гребенчатого житняка достигают 6 см в длину, 1-2,5 см в ширину, фиолетовые колоски тесно приникают друг к другу. Более засухоустойчив и зимостоек по сравнению с гребневидным житняком, но по продуктивности ниже его.

Житняк сибирский

Сибирский или песчаный относится к многолетним злакам. Произрастает на песчаных и чернозёмных почвах юга Сибири, севера Казахстана, в степях Нижней Волги.

Сибирский житняк наиболее требователен к влажной почве, не любит засуху и не терпит затоплений. Отличается высокой зимостойкостью.

В отличие от гребневидного, этот житняк узкоколосый. Его соцветия узенькие и удлинённые. Длинный, до 15 см, колос насчитывает 3-4 колоска на одном см. Мочковатые корешки хорошо развиты. Листья и стебельки очень нежные.

Несмотря на хрупкость и ломкость, легко переносит вытаптывание, является хорошей пастбищной и сенокосной культурой.

Являясь засухоустойчивым растением, хорошо развивается на сухих суглинистых и песчаных почвах. При уборке урожая, для задержки снега, оставляют около 15-20 см. В зимний период укрытие не требуется, легко переносит и весенние заморозки.

Житняк не нуждается в поливах, крайне редко его подкармливают. Для подкормки подходят минеральные удобрения и навоз.

Для того чтобы житняк не терял своей декоративности, растение время от времени обновляют делением куртинок.

Посадка

Для посева житняка почва хорошо обрабатывается и выравнивается. Посевы могут проводиться дважды в год – весной или осенью. А также возможен и озимый посев. На посадку подходят только свежеубранные семена.

Однако следует придерживаться нескольких правил: при весенней посадке оптимальная глубина для семян – 2-3 см, в то время как осенью – 1-2 см.

В зависимости от способа посева зависят и нормы высева.

Болезни и вредители

Растение устойчиво к заболеваниям. Основные его вредители – грызуны, житняковые мухи и комарики. Подвергшиеся нападению вредителей поля обрабатываются гексахлораном. Важно, обработка проводится до цветения растения.

Источник