С чего начинать пчеловоду
Инструкция для начинающего пчеловода
Разведение медоносных пчел – процесс кропотливый. Люди ошибочно считают это занятие простым и перспективным, требующим минимум временных и денежных затрат. В действительности нужно тщательно подготовиться, изучить жизнь пчел и иметь хотя бы минимальное представление об уходе за ними, прежде чем приступать к этому делу. Простые советы начинающим помогут получить максимум выгоды и удовольствие от процесса.
Подходит ли вам пчеловодство?
Главный вопрос, который должен задать себе человек, приступая к разведению пчел: подходит ли ему это занятие? Обладает ли будущий пчеловод багажом знаний, требуемым для успешного ведения дела? Есть ли место и средства для обустройства ульев? Как и всякий малый бизнес, пасека требует финансовых вложений. Они не обязательно должны быть большими, но сэкономить не удастся, если есть цель получить выгоду.
Какие качества отличают настоящего пчеловода?
Перед тем, как заняться разведение пчел, нужно обладать хотя бы минимальными знаниями о жизни этих насекомых.
Освоить науку можно с помощью пособий, учебных материалов, но делать это заранее. Если планируется приступить к созданию пасеки весной, садиться за учебники в зимнее время, чтобы с началом сезона быть подкованным в новом деле. Рекомендуется заручиться поддержкой опытного коллеги. Когда имеется опыт ухода за пасекой, это несомненный плюс. При возможности стоит хотя бы один сезон поучиться у знающего пасечника, возможно, подработать подручным, дымарем.
Выбор места пасеки
Пчеловодство – одна из разновидностей сельского хозяйства, которое не требует много места. При желании содержать ульи можно даже на приусадебном участке. Но согласно нормам безопасности ульи, установленные в населенном пункте, должны быть согласованы с окружающими (соседями по участку). Если дачного владения нет, пасеку можно расположить:
Территория пасеки должна располагаться в чистом месте вдали от автодорог, заводов. Идеально, если вокруг располагается живая изгородь из таких растений, как боярышник, кизильник или акация. Можно высадить их или огородить пасеку высоким (2 м) забором. Выбор места под ульи определяется следующими факторами, которые надо учитывать:
Запреты в выборе места также имеются:
Выбор и расстановка ульев
От правильной группировки ульев зависит комфортное проживание пчел и будущий результат. На одну семью насекомых требуется до 40 кв. метров. Ульи выстраиваются в ряды, группами по 2 или 4, или располагаются в шахматном порядке, что позволяет сэкономить место. Домики на пасеке рекомендуется располагать в соответствии со следующими параметрами:
Ульи для пчел можно купить в готовом виде (новые или б/у) или сбить самостоятельно. Оптимальная форма – лежак. Такой улей хорошо просматривается, пасечникам-дебютантам будет удобно наблюдать за развитием семьи. Каждый улей должен устанавливаться на специальной подставке или кольях. От земли домики должно отделять 30-40 см. Если нет возможности установить жилища в тени деревьев, нужно посадить рядом высокорослые растения: подсолнух, кукурузу. Важно, чтобы в ульях летки были направлены в солнечную сторону: на восток, юго-восток или юг.
Чтобы помочь насекомым безошибочно находить свой улей, домики можно покрасить в разные цвета. Лучше всего пчелы различают желтый, белый, голубой.
Ульи должны соответствовать определенным требованиям, чтобы насекомые смогли комфортно разместиться в них, размножаться и добывать мед. А также для удобства работы с ним. Это такие требования, как:
Выбор и приобретение пчел
Как и всякая отрасль сельского хозяйства, пчеловодство во многом зависит от погодных условий. Поэтому в покупке стоит остановиться на видах, которые более приспособлены к местным условиям: не боятся болезней, хорошо переносят зимние температуры:
Для небольшой пасеки новичку достаточно нескольких пчелиных семей (2-3), переживших зимовку. Выбирая каждую, пристальное внимание стоит уделить матке. Ее легко найти, так как она больше других насекомых. Пчела не должна иметь механических повреждений, а ее расплод – отложенные личинки – располагаться в своей ячейке с минимальным количеством пропусков. Важно, чтобы другие пчелы также были здоровы, с целыми крыльями, без внешних дефектов.
Перед тем, как заселять семью, нужно понимать, из чего состоит биологическая единица пасеки – пчелосемья или колония. Ведь отдельно матка существовать, а тем более размножаться просто не в состоянии, хотя является основой семейства. Царица существует в сопровождении постоянной свиты, которые охраняют ее, кормят и ухаживают за ней. Кроме того, в составе семьи должны присутствовать:
Полноценная семья пчел состоит из матки (одной, в редких случаях нескольких), сотен трутней и десятков тысяч рабочих насекомых. Матка может быть неплодной, т.е. свежевыведенной. На 5 день она вылетает на поиски партнера, оплодотворяется и откладывает яйца, которые в свою очередь делятся на два вида: оплодотворенные и неоплодотворенные. Из первых получаются рабочие пчелы и будущие матки, а из вторых – трутни. Если по каким-то причинам матка пропала, погибла или не может нести яйца, это пытаются делать рабочие пчелы. Но весь их расплод неплодотворен, семью называют отрутневшей.
Задача пасечника – не просто заселить пчелосемью и ждать урожая меда, а постоянно отслеживать процесс его производства и жизни в улье.
Насекомые не нуждаются в опеке, но по возможности, хозяин пасеки должен помогать им. Пчелы-работницы в состоянии справляться с заботой об улье и матке. Но периодически пасечник должен проверять целостность семейства, здоровье насекомых, а также контролировать состояние пчелиного гнезда, состоящего из расплода и хранящихся запасов меда. Пчеловод не должен пренебрегать такой темой, как болезни насекомых, подразделяемые на сезонные и патологические. Последние наиболее опасные и тяжелые, при них поражается расплод и не только.
Чтобы избежать появления болезней, пасечник должен проводить профилактику, включающую проведение специальных мероприятий, осуществляемых комплексно. Весной, пока заболевания еще не успели распространиться, человек должен проводить плановые работы по содержанию пасеки. А если не удалось предотвратить появление болезней, необходимо медикаментозное вмешательство.
Инвентарь для пасеки
Помимо ульев для обустройства пасеки и ухода за ней требуется специальный инвентарь, помогающий человеку в его труде. К выбору и покупке всевозможных приспособлений стоит подойти ответственно. Еще до появления первых насекомых все должно быть готово. Хорошо, когда необходимый инструмент всегда находиться в прямом доступе. Базовый инвентарь подразделяется на три группы:
Инструменты по уходу за пчелами
Пасечное оборудование позволяет пчеловоду быстро, качественно и безопасно ухаживать за пчелами. Приходится учитывать массу нюансов и заглядывать в будущее, когда может потребоваться система для вывода маток (на замену старой), ящик-переноска или сублиматоры для обработки насекомых от болезней. На начальном этапе для обустройства и ухода за ульями и их жителями необходимы такие приспособления, как:
Инвентарь для работы на пасеке
В группу принадлежностей для пасеки можно включить различный инвентарь первой необходимости для работы с пчелами и спецодежду. Каждый день, когда пасечник взаимодействует с насекомыми, он использует богатый набор инструментов. В работе потребуются:
Необходимость спецодежды нельзя умалять. Даже миролюбивые насекомые защищают свой улей от незаконного проникновения извне. Любую попытку пчеловода добраться до них они могут расценить, как нападение, и атаковать. Поэтому требуется комплект одежды, оберегающий от укусов. Для защиты пчеловода в первую очередь необходимо достать комбинезон, закрывающий тело, шляпу с сеткой и шнурком, плотно прилегающую снизу. Костюм не должен облегать, он подбирается на несколько размеров больше, чем обычная одежда. Пасечнику требуются плотные перчатки и закрытая обувь.
Все элементы одежды пчеловода должны быть сшиты из светлой ткани, снабжены эластичными резинками.
Приспособления для работы с продуктом
Труды пчеловода и его подопечных заканчиваются выработкой и сбором готового продукта – меда – и не только. Одни из важнейших оборудований – медогонки, по типу привода делятся на ручные и электрические. Небольшой пасеке хватит одной двухрамочной медогонки. Чтобы расфасовать готовый продукт потребуются лейки, ложки, ножи, особая рабочая поверхность. Кроме этого, для отбора (откачивания) меда и его последующего хранения следует приобрести такие приспособления, как:
Вторичный продукт пчеловодства (воск, прополис, перга, пыльца, маточное молочко) добывается на пасеке с помощью других инструментов. Для пыльцы необходима сушилка, воск извлекают воскотопкой и воскопрессом. Набор инвентаря рекомендуется хранить в изолированном помещении. Все представленные инструменты значительно облегают труд пчеловода. Полезно следить за новинками рынка, чтобы отследить появление современного инвентаря.
Методы и советы по разведению пчел
Если делить работу на пасеке по сезонам, получается следующее:
Как и во всяком деле, в пчеловодстве есть свои хитрости. Чтобы занятие стало не только приятным хобби, но и прибыльным бизнесом, рекомендуется воспользоваться следующими советами по разведению пчел. Прежде всего, неопытные пасечники должны определиться с методом разведения. Они делятся на три вида (начиная с самого простого, подходящего для дебютантов в этом деле):
Важно знать, что содержание семей раздельно возможно лишь в том случае, когда рядом с пасекой есть хороший медосбор. Выживаемость насекомых повышается, а качество меда улучшается.
Полезные рекомендации для пасечника:
Начинающим пасечникам помогут советы опытных пчеловодов. Подробнее о том, как разводить пчел, расскажет специалист. Смотрите видео:
Советы по сбору и обработке меда
Когда пчелы довели мед до кондиции, они закрывают его восковыми крышечками, которые не пропускают воздух. Готовый продукт изолирован от внешней среды и как бы консервируется, сохраняя свои полезные качества. Собирать можно лишь полностью запечатанный мед, ни в коем случае не раньше, из едва наполненных сот или во время медосбора. Это приводит к получению некачественного меда, в котором в два раза больше воды, чем следует.
В каждой семье пчел должен находиться неприкосновенный (кормовой) запас меда – около 5 кг – остальное пчеловод может забирать себе. С наступлением периода продуктивных взяток насекомым дают рамки с вощиной, куда будет складываться мед. Лишь когда он созреет, рамки снимают. Как это правильно делать? Нельзя забывать про следующие рекомендации:
После откачки мед процеживается, из него удаляются частички сот, прополиса, личинки и прочие примеси. Затем продукт должен настояться, особенно если он слишком влажный. В качественном меде – 18-21% воды. Если ее больше, уменьшаются сроки хранения. Мед «подходит» в закрытой марлей емкости, в сухом теплом месте. Помещение должно проветриваться. Продукт нужно периодически помешивать, прежде чем он дойдет до оптимальной густоты.
Зимовка и весенняя ревизия
Чтобы сохранить целостность улья и всю пчелиную семью до следующего сезона, к процессу зимовки и весенней ревизии нужно подходить ответственно. В первую очередь, стоит позаботиться о вентиляции внутри домиков. Если этого не сделать, в ульях появится сырость, губительная для насекомых. Состояние пчел проверяют раз в 2 недели. У них должно оставаться достаточное количество корма, если он заканчивается, запасы необходимо пополнить.
Некоторые породы пчел зимуют в специальных домиках – омшаниках. Их можно сделать самостоятельно, исходя из размеров семьи. Они требуются для таких пород, как: желтая, кавказская, украинская степная, карпатская. Среднерусские пчелы спокойно зимуют в уличных ульях. Нужно лишь позаботиться о комфортных условиях внутри домиков.
При нестабильных температурах в регионе и резких скачках от плюсовой днем до сильного минуса ночью даже приспособленных пчел желательно содержать в омшанике.
Плюсы содержания насекомых в зимовнике:
Весна
После успешной зимовки, когда погода налаживается и заморозков не ожидается, ульи выставляются на привычное место. Как правило, происходит это в апреле-мае. В средней полосе России индикатором считается начало пыления сережек серой ольхи и орешника. Ревизий должно быть несколько: первичная, на которой производится беглый осмотр и устраняются недостатки, и главная.
Как проходит первая весенняя ревизия на пасеке, продемонстрирует опытный пчеловод. Смотрите видео:
На главной ревизии, которую желательно проводить в безветренную солнечную погоду (температура в тени не должна быть ниже 15 градусов), пасечник внимательно изучает пчелиные семьи, выявляет недостатки и своевременно устраняет их. Рекомендуется вести ведомость, куда во время осмотра записывать все полученные данные.
Пасечник должен узнать:
Процесс ревизии включает починку рамок, удаление испорченных сот, при необходимости сокращение гнезда и пополнение кормовых запасов, подсадка новой матки (если старая не пережила зимовку). Немногим позже, когда погода установится, пасечник должен полностью очистить гнездо и дезинфицировать ульи. Определить силу семьи можно, подсчитав количество особей. Если насекомые занимают в улье не менее 6 улочек, это около 1,5-1,6 кг пчел, такая семья будет хорошо развиваться весной и гарантирует хороший медосбор в новом сезоне.
Приняв к сведению советы по пчеловодству и, получив удачный первый сбор, начинающий пасечник должен постоянно совершенствоваться в новом деле. Без знаний не добиться успеха. Пополняя сведения о жизни пчел, прислушиваясь к советам опытных коллег и приобретая современные средства по уходу за насекомыми, можно со временем стать опытным пчеловодом. Сегодня эта деятельность по-прежнему востребована, и значительный сегмент отрасли остается за начинающими пасечниками.
С чего начать начинающему пчеловоду: основы пчеловодства, как организовать пасеку с нуля, выбрать и содержать пчел
Пасека для многих людей не только получение ценнейших продуктов и перспективный бизнес, но и хобби, ведь наблюдать за насекомыми очень увлекательно. В пчелиной семье каждый выполняет свои обязанности, — рабочие пчелы занимаются строительством, охраной и уборкой жилища, производством меда и кормят детей, матка и трутни размножаются.
С чего начинать начинающему пчеловоду, как с нуля построить пасеку, как правильно выбрать, содержать и осматривать пчел, подскажут советы бывалых пасечников и наши личные наблюдения.
Литература для пасечника-новичка
Новичку не обойтись без литературы о пчеловодстве для начинающих от а до я. На эту тему существует множество пособий:
Начинающий пчеловод, не бойся пчел и будь готов!
Начинающие пчеловоды боятся укусов насекомых. Пчела может ужалить человека, только если чувствует с его стороны угрозу. Чтобы этого избежать, пасечник должен:
Чтобы насекомые были спокойными, используют специальный дымарь. Перед тем как заняться пчеловодством, человеку необходимо пройти тест на выявление аллергических реакций к укусам. Разводить пчел также не рекомендуется при туберкулезе, астме и сердечно-сосудистых болезнях.
Перед тем, как заняться пчеловодством с нуля, нужно выбрать подходящую породу пчел в соответствии с климатом. Во внимание берется характер, — агрессивные особи доставят много проблем пасечнику-новичку, к тому же они более склонны к роению, нежели спокойные виды.
Так же учитывается наличие рядом медоносных растений и то, какой мед хочет получить пасечник. Если нектар собирается с одних и тех же цветов пока они не отцветут, мед будет монофлорным. Он обладает специфическим вкусом и ароматом и цениться больше, чем комбинированный. Последний производится из разных растений, а на выходе его получается в несколько раз больше.
Наличие медоносов — необходимый фактор для успешного пчеловодства
Также пасечнику необходимо позаботиться о выборе места и оборудовании ульев, приобретении необходимого инвентаря, получении документации.
Правила организации пасеки
Перед организацией пасеки с нуля, начинающему пасечнику необходимо соблюдать ряд правил, которые заключаются в следующем:
Как организовать и где разместить пасеку:
Заниматься обустройством своей первой пасеки с нуля следует весной, с середины апреля по начала мая. Перемещение ульев производят в темноте, нельзя везти ящики на большой скорости. Чтобы особи успокоились после дороги, летки рекомендуется открывать не раньше чем через час.
Также необходимо организовать поилку, чтобы обитателям не приходилось лететь на соседние участки. Не стоит слишком часто открывать ящики для осмотра, в идеале нужно завести дневник, где составить график всех работ.
Что должен знать начинающий пчеловод при выборе пчел
Покупать пчел рекомендуется к началу сезона, несмотря на то, что в конце их продают значительно дешевле. Приобретая пчелосемьи вместе с жилищами, их нужно тщательно осматривать, чтобы вовремя исправить замеченные недостатки. Особи имеют различия по внешнему виду, характеру. Их формирование происходило годами и зависит от места обитания. Наиболее распространенными считаются:
Однако найти чистую породу можно только в специализированном питомнике из-за широкого распространения кочевых пасек. Хотя стремиться к этому, как считают опытные пасечники, нет смысла, все пчелы по-своему хороши. К тому же нет гарантии, что привезенные особи не начнут роиться в новой местности, даже если она богата медоносами. Среди распространенных пород, среднерусские лучше всех переносят продолжительную зиму, но агрессивнее кавказских, предпочитающих более теплые климатические условия.
Итак, лучшим выбором для пасечника будет тот вид насекомых, который адаптирован к его климату проживания. Таких особей можно приобрести у местных продавцов, они же могут дать полезные советы начинающему пчеловоду. К тому же, пчелы легче перенесут транспортировку на небольшое расстояние. Рекомендуется приобретать насекомых на удаленности не менее 10 км от старого владельца, в противном случае они могут слетаться на привычное место жительства.
Условия покупки
Чтобы насекомые вошли в силу, необходимо разделять пчелосемьи на продажу, чтобы с момента их облета прошло не меньше 1,5 месяца. Можно приобретать привезенные из других местностей пчелопакеты, но лучше, если пчеловод найдет поставщика по рекомендациям. Покупатель отдает деньги за рамки, желательно чтобы их было больше, минимум 4 штуки, плюс к этому, в пакет стряхивают насекомых с еще одной рамки. Все эти условия обговариваются перед покупкой. Если транспортировка будет недолгой, необходимости в оставлении корма нет.
Как определить здоровье пчелосемей
Здоровые семьи можно отличить даже при обычном визуальном осмотре. В первую очередь это состояние крыльев насекомых, они не должны быть оборванными и растрепанными. Каменный расплод можно заметить по валяющимся кусочкам на дне. Печатный расплод будет выглядеть дырявым в больной пчелосемье. Обращают внимание на активность полета и засеянность рамок, в идеале у одной пчелосемьи должно быть от 7 рамок с расплодом.
Подробную информацию об этом можно найти в пособиях о пчеловодстве для чайников. Не нужно стесняться и задавать продавцу вопросы, в его обязанности также входит показ матки. Она должна быть внешне здоровой, без оборванных лапок, желательно крупной. Также нужно поинтересоваться ее возрастом, она должна быть выведена не позже прошедшего года.
Заселение нового улья
Раньше заселение происходило в первый день приобретения пчелосемьи, теперь пчеловоды впускают насекомых в новое жилище вечером следующего дня, давая им возможность успокоится. Предварительно улей дезинфицируют и тщательно просушивают, если он не новый. Далее в него ставят рамку с наращенной вощиной и небольшим количеством меда.
Число рамок будет рассчитываться исходя из веса пчел, на 1 кг ставят примерно 4 штуки дадановского вида, в многоярусные ульи Лангстрота-Рута около 6 штук. Заселение рекомендуется проводить вечером, это можно осуществить двумя способами, высыпать рой через верх гнезда или помочь им самим заползти в летки.
Способы расстановки ульев
Пасечники ставят гнезда одним из 3-х распространенных способов:
Расстановка ульев на пасеке
Как открыть пасеку — сколько семей закупить, советы опытного пчеловода новичку:
Необходимый инвентарь
Для работы не обойтись без специального инвентаря. Пасечнику понадобится приобрести следующие вещи:
Защитный костюм — необходимый элемент инвентаря пасечника
Для ухода за насекомыми пасечнику потребуется приобрести:
Также необходимо позаботится о приобретении емкости для нагрева ножей, медоотстойника и тары для продукта, инструментов для доставания переработке воска. Все для начинающего пчеловода можно приобрести в специализированных магазинах, через интернет или б/у.
Первый осмотр улья
Осмотр улья необходим для проверки наличия, состояния и принятия в семью новой матки. Он также нужен для определения роения, просмотра остатка корма и прочего. Крайне не рекомендовано вскрывать просто из любопытства, это касается в частности новичков. Каждый осмотр наносит вред насекомым, поэтому необходимо заранее определится с типом работы, производимым в гнезде и подготовить весь необходимый инструмент.
Ящик открывают в теплую погоду, так как в холод рой не покидает свой дом и будут его активно защищать. Однако, при необходимости осмотр придется проводить и в холод, только не при дожде, предварительно следует разжечь дымарь и надеть защиту. Насекомые, почуяв дым, следуя инстинктам, набирают запасы меда и готовятся покинуть опасную, задымленную местность. Пчела с набитым желудком не может изогнуть брюшко под тем углом, который необходим для совершения укуса.
Открывать жилище и снимать рамки следует очень аккуратно, чтобы не навредить его обитателям и не вызвать раздражение. Чтобы исключить падение меда, пыльцы, насекомых, а особенно матки на землю, рамки держат вертикально над гнездом. Уходя с пасеки ящики обязательно закрывают.
Первые проблемы и их решение
Практически все проблемы возникают из-за плохой подготовки роя к зиме. На этот период семьи должны иметь:
Гибель пчел считается проблемой не только новичков, но и опытных пасечников, а связывают ее в большинстве случаев с использованием пестицидов. Таким образом, насекомым просто становиться нечего есть. На смертность также влияет варроатоз, наличие клеща можно определить по искривленным или отсутствующим крыльям и ножкам, большому количеству мертвых особей в гнезде, желтому цвету и гниению личинок. С заболеванием борются химическими, физическими, зоотехническими, народными способами и удалением зараженного расплода.
В результате недостаточной вентиляции, нахождения под открытым солнцем и тесноты в гнезде, может произойти запаривание. В таком случае требуется открытие улья для обеспечения роя свободным вылетом. Дно ящика очищается от мора и кусков сот. Пчел также преследует много других заболеваний, более подробную информацию о симптомах и способах лечения можно найти в специальных справочниках о том, как держать пчел для начинающих.
Ошибки начинающих пчеловодов и пути их решения:
Первый сезон начинающего пчеловода
После приобретения всего, что нужно для пчеловодства, начинается подготовка места для будущей пасеки. Земля очищается от снега или мусора и присыпается золой, на ней не должно быть скопление вод. Домики не устанавливают среди хвойных деревьев, от этого рой может начать болеть. В идеале ульи должны быть утром под солнцем, а днем в тени. Если этого не получается достичь при помощи деревьев, для оттенения используют подручные средства или высаживают плетущиеся растения. Они послужат ориентиром для обитателей пасеки, для этих же целей на домики или рядом ставят предметы ярких оттенков.
Гнезда не ставят на землю, для них оборудуют подставки. Перед заселением, ящики внимательно осматриваются, устраняются найденные проблемы. Проводится дезинфекция, сушка, покраска, подготовка комплектующих для сборки. Если ящики новые, заселять можно сразу.
Подготовка к зиме
Организация зимовки необходима чтобы снизить смертность, сохранить здоровье и энергию насекомых к весне. Осмотр проводят осенью, чтобы просмотреть все недостатки и подготовить необходимое для их устранения. Особенное внимание уделяют рамкам с кормами, они должны быть заполнены полностью и установлены по периметру ящика. Способы формирования гнезда могут быть следующими:
Перпендикулярно рамке размещают деревянные бруски, чтобы сонный рой лучше ориентировался в пространстве. Лучшим кормом считается мед светлого оттенка, предварительно его рекомендуется проверить в лаборатории на наличие пади. За зимний период пчелы съедают около 25 кг продукта, также необходимо позаботиться о наличии медово-перговых рамок.
Основы пчеловодства, видео — уроки для начинающих
Организация пасеки с нуля, с чего начать новичку:
2. Что должен сделать начинающий пчеловод на пасеке в конце весны, начале лета:
Сто советов начинающему пчеловоду:
Пчеловодство для чайников:
Выводы — прежде, чем начать разведение пчелы
Начинающему пчеловоду, перед тем как открыть пасеку, можно приобрести 3-4 семьи, количество особей в них может быть от 20 до 100 тысяч. Со временем, когда увлечение перерастет в бизнес, количество пчелосемей может доходить до 50 и более. Производительность каждого улья разная, на это влияет:
Итак, в среднем, за сезон можно собрать около 100 кг меда. Однако, опытные заводчики рекомендуют в первый год направить все силы не на сбор продукции, а на укрепление семей. Чтобы узнать подробные правила разведения и ухода за насекомыми, новичкам рекомендуется вступить в союз пасечников или приобрести литературу пчеловодство для начинающих.