Пчелиный гомогенат что это
Свойства и применение трутневого гомогената.
По данным НИИ пчеловодства г. Рыбное Рязанской области биологическая активность этого изумительного продукта по многим показателям выше, чем у маточного молочка. В Московском НИИ пчеловодства совместно с Рязанским госмедуниверситетом проведены исследования медико-биологических свойств и биохимического состава гомогената трутневого расплода. Была установлена возможность использования его в качестве лекарственного препарата и пищевой добавки.
Технологически получить его очень непросто. Поэтому продукт достаточно дорогой.
Трутневый расплод отличается от маточного молочка большим количеством функциональных групп ферментов, сульфгидрильных групп, а также гормонов-тестостероидов, прогестерона и эстрадиола. Протеины представлены преимущественно свободными аминокислотами и легкоусвояемыми транспортными олигопептидами.
Этот продукт способствует ускоренному восстановлению биохимических и массометрических характеристик семенников и предстательной железы, выступая стимулятором центральных механизмов регуляции интенсивности образования андрогенов.
Показания к применению:
• оказывает на организм тонизирующее действие;
• улучшает аппетит, нормализует сон;
• способствует регуляции центральной нервной системы;
• восстанавливает обмен веществ и питание тканей;
• нормализует нарушенные функции органов;
• способствует стабилизации артериального давления, оказывая регулирующее действие на тонус сосудистой системы и уровень кровообращения;
• препятствует развитию атеросклероза, снижая уровень холестерина в крови;
• улучшает деятельность эндокринной системы;
• повышает половое влечение, физическую работоспособность;
• повышает толерантность к высоким физическим и эмоциональным нагрузкам.
• для повышения естественных защитных сил организма;
• при астениях, физических и психических переутомлениях, стрессах, депрессиях, нарушениях сна;
• для профилактики и при лечении сердечно-сосудистых заболеваний, атеросклероза;
• для восстановления работоспособности щитовидной железы при гипотериозе;
• при отставании в физическом, половом и умственном развитии детей;
• при нарушениях половых функций;
• при простатите, аденоме предстательной железы;
• при сексуальной недостаточности, климаксе;
• для восстановления энергетических затрат при напряженной умственной работе и занятиях спортом
• как энергостимулирующее, оздоравливающее и омолаживающее средство для пожилых людей.
Трутневый гомогенат имеет, частично, противопоказания, сходные с маточным молочком. Его препараты противопоказаны при индивидуальной непереносимости (аллергии), острых инфекционных заболеваниях, опухолях и при заболевании коры надпочечников (болезнь Аддисона).
Трутневый гомогенат не следует принимать вечером, т.к. он нередко вызывает возбуждение и приводит к бессоннице.
Большие дозы трутневого гомогената могут стать причиной нарушений в нервной и эндокринной системах.
Нужно принимать утром и днем по 1 чайной ложке за 30 минут до еды.
В Японии трутневых личинок используют в качестве специального продукта питания: их варят, фасуют в стеклянную и металлическую тару и продают. А также консервируют с соевым соусом и употребляют в качестве приправы или жарят.
Трутнево-расплодный гомогенат чаще всего получают прессованием (выжимкой) кусочков сота с трутневыми, только что запечатанными или еще открытыми личинками.
После прессования получается густая сметано-подобная, слегка тягучая жидкость светло-желтого цвета с приятным запахом печеного хлеба и специфическим сладковатым вкусом — это личиночное молочко.
Личинки трутней можно также получать при помощи специальных трутневых сотов. Это значительно снижает затраты труда, упрощает механизацию отбора личинок и дает возможность повторно использовать трутневой сот.
Рамки с трутневыми личинками, запечатанные восковыми крышечками, извлекают из гнезд и переносят в, выделенное для этого специальное помещение. Восковые крышечки запечатанного расплода осторожно срезают ножом, нагретым в кипящей воде. Затем соты устанавливают в ручную медогонку. В течение 10—12 минут извлекают до 95% личинок.
При использовании строительных рамок, вырезая трутневой расплод, мы одновременно проводим зоотехнический метод борьбы с варроатозом, и путем прессования вырезанных сот готовим гомогенат.
Все работы по сбору личинок, приготовлению, консервированию, фасовке гомогената во флаконы из темного стекла и упаковке их в тару необходимо проводить в санитарно-гигиенических условиях, отвечающих требованиям, предъявляемым к производству лекарственных препаратов и пищевых продуктов.
Важно помнить, что гомогенат трутневих личинок, как всякий белковый продукт животного происхождения, быстро портится. Поэтому его нельзя держать при температуре выше 0°С.
Нативный продукт, без обработки консервантами, после постепенного (от 0°С к минус 6°С) или глубокого (минус 19°С) замораживания необходимо хранить при низких температурах в морозильной камере.
Законсервированный спиртом, медом или сахарной пудрой в соотношении 1:1 или лактозой в пропорции 1:4 продукт необходимо хранить в холодильнике при температуре 0. +1°С.
Свойства и область применения:
По содержанию витамина D гомогенат превосходит даже рыбий жир.
Личиночное молочко обладает мощным оздоравливающим и омолаживающим действием. Его можно принимать всем без исключения.
Это очень сильный препарат, насыщенный гормонами и витаминами, не являющимися гормонозаменителями, эффективными при лечении эндокринной системы и нарушении гормонального фона.
Трутневый гомогенат давно по достоинству оценили во многих странах мира. Особо почитаем он в Японии, Китае, Румынии.
Трутневое молочко на 50% состоит из тех же компонентов, что и маточное, но остальные 50% веществ имеют совершенно уникальные свойства и придают готовому продукту неповторимое качество.
Из натурального трутневого молочка можно делать разные смеси и бальзамы, мази, смешивая с медом, пыльцой, прополисом и т.д. и использовать при различных заболеваниях. В первую очередь продукт полезен для правильного обмена веществ, питания тканей и органов. Способствует снижению повышенного артериального давления за счет регуляции тонуса кровеносных сосудов и уровня кровообращения, а также снижает уровень холестерина в крови.
Регулярное употребление продукта может предотвратить и вылечить простатит, аденому, липому, мастопатию, фиброму. Хорошо сочетать прием личиночного молочка с пчелиным хлебом (пыльца, обножка-перга). На курс требуется 2-3 упаковки пчелиного хлеба и 1 упаковка личиночного молочка. Пчелиный хлеб принимать 3 раза в день, а личиночное молочко — 1 раз в день. Курс лечения — 4-5 месяцев. Липомы рассасываются намного быстрее.
Молочко трутневое успешно используется в комплексе с фитотерапией. Мазь на основе трутневого гомогената очень хорошо зарекомендовала себя при лечении трофических язв, варикозного расширения вен, тромбофлебита. Параллельно с применением мази надо принимать трутневое молочко и внутрь, то есть воздействовать на патологию с двух сторон. При условии правильного лечения примерно через неделю раны затягиваются и заживают.
Трутневый гомогенат
Трутневый гомогенат – весьма необычный продукт пчеловодства, о полезных свойствах которого известно далеко не всем. Однако он активно использовался в качестве целебного и профилактического средства еще в народной медицине, а в современном мире применяется в качестве биологически активной добавки.
Иногда трутневый гомогенат путают с маточным молочком, и хотя эти вещества действительно похожи по внешнему виду и составу, определенные отличия между ними все же существуют. По последним исследованиям ученым, в таком трутневом молочке содержится гораздо больше полезных веществ, чем в любом другом продукте пчеловодства. В этой статье мы рассмотрим, что такое трутневый гомогенат, какими полезными свойствами он обладает и как его правильно использовать для лечения и укрепления здоровья.
Трутневый гомогенат
Трутневый гомогенат также называют трутневым молочком, так как внешне это жидкое вещество действительно напоминает еще один крайне полезный продукт пчеловодства – маточное молочко (рисунок 1).
Примечание: Данное вещество пока не настолько известно, как прополис или другие целебные продукты пчеловодства, но, благодаря своим многочисленным полезным свойствам и способности оказывать благотворное воздействие на организм, постепенно приобретает все большую популярность.
По технологии производства гомогенат представляет собой сок, который выжимают из личинок будущих трутней на специальном устройстве. Для этого используют соты с открытыми или только что запечатанными трутневыми личинками.
По цвету трутневое молочко может белым или светло-желтым, при этом в нем содержится огромное количество белка, витаминов и полезных микроэлементов. Данное вещество использовали для лечения и омоложения еще в восточной медицине древности, но теперь гомогенат используют и в современной народной медицине и косметологии.
Лечебные свойства трутневого гомогената
В предыдущих разделах мы уже упоминали, что трутневое молочко широко используется в народной медицине. Популярность этого средства объясняется тем, что в его состав входит множество полезных веществ (рисунок 2).
Среди основных целебных компонентов гомогената следует выделить:
Многочисленные полезные вещества, входящие в состав трутневого гомогената, объясняют универсальность его использования в лечебных целях. К примеру, такое молочко способствует выведению токсинов из организма и помогает нормализовать вес. Кроме того, его можно использовать для омоложения, причем не только принимать внутрь, но и использовать в качестве питательного крема или маски для лица в комплексе с натуральным медом.
Примечание: Трутневый гомогенат настолько распространен в восточной медицине, что в Японии его назначают всем детям, вступившим в фазу полового созревания. Считается, что регулярный прием данного вещества способно ускорить переход ко взрослой фазе развития организма.
Среди других лечебных свойств трутневого гомогената стоит выделить:
Кроме того, благодаря уникальному составу, трутневое молочко часто назначают людям с нервными расстройствами, нарушениями сна или повышенном холестерине. Также это вещество способно устранять гормональный дисбаланс, нормализовать работу пищеварительного тракта и эндокринной системы и бороться с проявлениями атеросклероза.
Профилактика трутневыми гомогенатом
Помимо целебных свойств, трутневый гомогенат обладает и целым комплексом полезных веществ, которые благотворно отражаются на организме и служат в качестве мощного профилактического средства. К примеру, это вещество способно укреплять иммунитет и делать организм более устойчивым к воздействию вирусов, бактерий и инфекций.
Также трутневое молочко рекомендуют употреблять в качестве профилактического средства против онкологических заболеваний, так как компоненты, входящие в состав этого вещества, препятствуют мутации клеток и развитию опухолей.
Трутневый гомогенат часто используют и в косметологии. Принимая это молочко внутрь, можно существенно омолодить организм. Также его можно смешивать с медом в соотношении 1:4 и использовать в качестве маски для лица, шеи и рук. Вещество окажет благотворное омолаживающее действие даже в том случае, если вы просто добавите его в свой обычный крем для лица. Данный продукт пчеловодства чрезвычайно полезен и для людей преклонного возраста, так как он служит отличным профилактическим средством против забывчивости и других болезней, характерных для людей старше 60 лет.
Однако следует учитывать, что у трутневого гомогената, как у других продуктов, есть определенные противопоказания. Врачи не рекомендуют принимать его длительное время и в больших дозах, так как это может привести к сбоям в работе эндокринной и нервной системы. Кроме того, этот продукт является мощным аллергеном, поэтому его не стоит принимать людям с непереносимостью продуктов пчеловодства.
Также трутневое молочко противопоказано при острых инфекционных болезнях, крупных злокачественных опухолях и заболеваниях коры надпочечников. Кроме того, врачи не рекомендуют принимать трутневый гомогенат на ночь. Поскольку данный продукт является мощным тониизирующим средством, при приеме на ночь он может вызвать бессонницу, особенно у людей со сбоями в работе нервной системы.
Как принимать трутневое молочко
Рисунок 3. Особенности приема вещества
Планируя принимать трутневое молочко, следует определиться с целью такого лечения:
Эти рекомендации касаются взрослых людей. Если употреблять гомогенат планируют дети, беременные женщины или пожилые люди, дозировку необходимо уменьшить. Но, чтобы не заниматься самолечением и не нанести вреда организму, перед приемом необходимо обязательно проконсультироваться с врачом.
Существуют и определенные требования к употреблению самого продукта. Так, принимать гомогенат необходимо за 30 минут до еды, причем его желательно не запивать водой. Это не вызовет никаких сложностей, так как вкус трутневого молочка достаточно приятный. Продолжительность приема зависит от целей. К примеру, для профилактики гомогенат принимают в течение 2-3 недель, а для лечения определенных болезней курс приема составляет от одного до трех месяцев.
Стоит отметить, что лечиться трутневым гомогенатом в течение всего года не получится. Этот продукт пчеловодства очень быстро портится, поэтому его можно принимать всего в течение недели после сбора. Для продления срока хранения молочка, его замораживают, и принимают по мере надобности, однако и в замороженном виде продолжительность хранения гомогената составляет всего три месяца.
Кроме соблюдения правил хранения данного продукта пчеловодства, следует учитывать, что целебными свойствами обладает только натуральный и качественный продукт, поэтому покупать трутневое молочко для дальнейшего лечения и профилактики следует только на проверенных пасеках.
Мед с трутневым гомогенатом
Особенно эффективным, с точки зрения народной медицины, считается сочетание трутневого гомогената с натуральным медом. Такое сочетание дает более выраженный профилактический и терапевтический эффект (рисунок 4).
Примечание: Натуральный мед, который добавляют в трутневый гомогенат, действует в качестве консерванта. Если в свежем виде такое молочко хранится всего неделю, а в замороженном – не более трех месяцев, то при смешивании с медом срок хранения продукта можно продлить до полугода.
Лучше сразу покупать трутневый гомогенат, смешанный с медом. Дело в том, что при нарушении пропорции и увеличении содержания молочка в смеси, продукт быстро скиснет. Поэтому, если вы купили молочко и планируете смешать его с медом, четко придерживайтесь пропорции. Оптимальной считается соотношение 1 части гомогената к 10 частям меда. Для приготовления лучше использовать недавно собранный жидкий мед, причем лучше всего для этой цели подходит нектар, собранный с акации.
Рисунок 4. Мед с гомогенатом
Когда ингредиенты будут смешаны, их нужно довести до однородной консистенции с помощью миксера или блендера. Просто перемешать смесь ложкой не получится, поскольку гомогенат будет постоянно всплывать на поверхность. После перемешивания смесь нужно перелить в чистую стеклянную банку с плотной крышкой и поставить в холодильник для хранения. Принимать такой продукт нужно по чайной ложке дважды в день за пол часа до еды.
Поскольку трутневый гомогенат не отличается длительным сроком хранения, даже в сочетании с медом, в последнее время большую популярность получил аналогичный продукт в капсулах. Покупать его лучше в проверенных аптеках, чтобы случайно не приобрести подделку.
Из видео вы узнаете, как правильно готовить трутневое молочко и какими полезными свойствами оно обладает.
Что такое трутневый гомогенат. Полезные свойства.
Гомогенат производят из личинок пчелиных трутней, которых механическим способом удаляют из сота и измельчают до получения однородной (гомогенной) массы светло-желтого цвета. Он обладает специфическим вкусом и запахом. Трутневый гомогенат также называют трутневым молочком. Технология получения трутневого гомогената непростая и требует специального оборудования и инвентаря. Поэтому продукт достаточно дорогой. Биологическая активность трутневого гомогената по ряду показателей выше, чем у маточного молочка. Хотя на 50% гомогенат и состоит из тех же компонентов, что и маточное молочко, но отличается от него большим количеством функциональных групп ферментов, сульфгидрильных групп, а также гормонов-тестостероидов, прогестерона и эстрадиола. Протеины представлены в основном свободными аминокислотами и легкоусвояемыми транспортными олигопептидами. В состав гомогената входят протеины (белки) — 10–20%, аминокислоты — 11,4%, жиры — 5,0–6,3% и углеводы — до 5,0%. Гомогенат содержит микроэлементы: калий, натрий, кальций, фосфор, магний, железо и многие другие. В нем имеются витамины А, Е, В1, В2, В3, В5, В6, а по содержанию витамина D превосходит даже рыбий жир.
Свойства трутневого гомогената
Трутневый гомогенат повышает иммунитет, обладает оздоравливающим и омолаживающим действием:
Показания к применению:
Противопоказания:
Трутневый гомогенат не следует принимать при индивидуальной непереносимости (аллергии), острых инфекционных заболеваниях, опухолях и при заболевании коры надпочечников (болезнь Аддисона). Трутневый гомогенат не рекомендуется принимать вечером, т.к. он нередко вызывает возбуждение и может привести к бессоннице.
Заболевания, при которых применяется трутневый гомогенат:
Способ применения гомогената
Также как пыльца, перга и прополис трутневый гомогенат получил широкое применение в народной медицине. Трутневый гомогенат следует принимать утром и днем от 0,5 до 1 чайной ложки за 30 минут до еды. Норма приема нативного гомогената, соответственно в 5 раз меньше. Для получения благоприятных результатов гомогенат следует принимать на протяжении не менее двух месяцев два раза в год.
Лечебные свойства трутневого гомогената (молочка)
В народных обычаях пчелы окружены ореолом святости. Всегда считалось, что продукты из улья, полученные в результате работы пчел, наделены особыми целебными и питательными свойствами. Поэтому продукты пчеловодства использовались в народной медицине на протяжении веков. В настоящее время эти чудо-свойства подтверждены систематической научной оценкой.
Что это
Трутни ответственны за оплодотворение пчелиных маток, продлевая существование вида пчел. Помимо воспроизведения, они не выполняют никаких других важных функций в пчелиной общине, за исключением потребления пищевых ресурсов, собранных рабочими пчелами. По этой причине избыток расплода самцов удаляется пчеловодами из улья в течение лета, ведь для осеменения матки достаточно несколько трутней. А перед самой зимой пчелы сами изгоняют взрослых самцов.
Имеет трутневый гомогенат свойства очень ценные в биологическом и фармакологическом плане, но информации о них мало. Этот продукт ошибочно расценивается большинством пчеловодов как отходы, хотя все они прекрасно знают, как собрать трутневое молочко.
Исследования, проведенные на животных, доказали, что продукт проявляет выраженный андрогенный эффект и приводит к улучшению продуктивности животных. Также продукт способен стимулировать иммунную систему (активируя выработку антител селезенкой и иммунный ответ Т-лимфоцитов), снижает окислительный стресс и риск смерти от сердечно-сосудистого заболевания.
Исследования, проведенные с использованием животных и людей, показали, что выводок самцов пчел обладает адъювантным эффектом, который повышает эффективность организма. Из-за высокого содержания аминокислот и белков он используется как тонизирующее и адаптогенное средство. Наличие огромного количества мужских половых гормонов в биомассе самцов пчел позволяет использовать ее в качестве эффективного средства повышения мужской потенции и выравнивания гормонального фона у людей обоих полов.
Исходя из достоверных фактов, можно сделать вывод, что гомогенат является многообещающим продуктом питания, несправедливо забытым источником ценных питательных и биоактивных веществ.
Способ получения
Средство получают измельчением (раздавливанием) недоразвитых самцов личинок в однородную (гомогенную) массу, которая потом консервируется одним из способов:
Вместе с сотами личинки пчел переносятся с пасеки в отдельную комнату, в которой созданы стерильные условия. Вся посуда и оборудование должно быть предварительно простерилизованы. Там соты вместе с личинками давятся, полученная суспензия собирается, а сотовые отходы идут на перетопку воска.
Полезные свойства и состав
Drone homogenate (трутневое молоко) является ценным биоактивным продуктом пчел, который включает: белки, витамины, ферменты, микроэлементы (Ca, Mg, Fe и др.). Это отличный источник фитостеролов – антагонистов холестериновых соединений, обладающих иммуномодулирующей и антиоксидантной активностью.
Согласно исследованиям, биоактивные характеристики данного средства выше, чем у маточного молочка. Его протеины состоят из 37 аминокислот и легко всасываются. Homogenate также включает 30 ненасыщенных жирных кислот, водорастворимых (группа B) и жирорастворимых (A, D, E) витаминов.
Применение
Во многих случаях трутневое молочко оказывается ценнее других продуктов пчеловодства.
Например, пчелиное маточное молочко для потенции мужчин бесполезно, а вот трутневый гомогенат применение в этой сфере находит, ведь недоразвитые трутни – это такое эффективное средство! Буквально концентрат мужских половых гормонов!
Рекомендуемая дозировка:
В косметологии
Продукт применяется как мощное омолаживающие, стимулирующие регенерацию тканей, это средство издавна используется в косметологии. Трутневый гомогенат имеет лечебные свойства и другие полезные свойства для женщин максимально полно проявляет в виде косметических средств. Маски для лица на его основе признаны наилучшими из всех существующих и известных в косметологии питательных и регенерирующих средств для кожи лица.
Чтобы эффект был наибольшим, применяется чистый гомогенат как молочко для женщин. Оно просто намазывается на кожу тоненьким слоем и оставляется на ней около получаса, затем смывается простой водой. Чтобы полезные свойства трутневого молочка для кожи сохраняло подольше, его замораживают. Т.е. готовят замороженные кубики из свежей биомассы. Этими кубиками по утрам протирают лицо. Эффект такой же мощный, как и от маски.
Наиболее эффективен гомогенат трутневого расплода в лечебной косметологии, когда нужно снять воспаление на коже и ускорить её регенерацию. Например, после травматических косметологических процедур типа дермабразии.
Противопоказания
У трутневого молока мало противопоказаний, но это:
При передозировке препарата возможно перевозбуждение, в этом случае прием нужно прекратить. Также помните, что гомогенат трутневый, как и мед, оказывает мощный тонизирующий эффект, т.е. вечерний его прием может спровоцировать бессонницу.
Перед началом употребления следует проконсультироваться с врачом и убедиться в отсутствии аллергии на все компоненты применяемых препаратов.
Приготовление
Любой пасечник знает, как приготовить трутневый гомогенат. Недоразвитые самцы пчел гомогенизируются, т.е. тщательно измельчаются в стерильной посуде из стекла либо фарфора. Делается это вручную или прессом, соты с трутневыми личинками просто давятся.
Адсорбированный трутневый гомогенат получают, используя смесь лактозы и глюкозы в равных количествах. На одну часть личинок пчел добавляют шесть частей адсорбента.
Трутневое молочко на спирту
Допускается консервация неизмельченных личинок пчел в чистом спирте. На 100 мл спирта их нужно 60 штук. Настойка должна выдерживаться в тёмном месте 7-9 суток в стерильной посуде. Раз в день емкость нужно встряхивать. После настаивания жидкость фильтруется и выставляется на хранение. Спиртовая настойка хорошо хранится в течение года, она должна быть приятного аромата, желтоватой и прозрачной.
Адсорбированное трутневое молочко
Второй распространённый способ получения средства в домашних условиях: недоразвитых трутней измельчают в адсорбенте (в соотношении 1 к 1). Так получается жидкая суспензия белого цвета, которую можно сразу убрать в холодильник на хранение, заморозить или высушить.
Для этого ее оставляют в открытой банке в холодильнике при температуре не больше 6 градусов тепла. Постепенно гомогенат трутневых личинок высыхает, и может храниться гораздо дольше.
Трутневое молочко с медом
Самой простой и при этом надежной формой хранения и использования является трутневый гомогенат с медом. При этом мед с трутневым молочком идеален в концентрации не более 1%.
Т.е. на 1 часть личиночной выжимки берется 99 частей свежего жидкого меда, смесь тщательно перемешивается и трутневый мед выставляется на хранение. Хотя домашних рецептов, как получить чудо-зелье много (вплоть до 30% концентрации), лучше придерживаться официальных рекомендаций.
Хранение
Трутневый гомогенат в меде хранится не больше полугода. Высушенное средство можно хранить при комнатной температуре до трёх лет, биоактивность свою оно при этом не теряет.
Сырой же адсорбированный гомогенат хранится в холодильнике не дольше трех месяцев. Спиртовая настойка личинок хранится 12 месяцев. При замораживании средства его расфасовывают в полиэтиленовые пакетики по 1 дозе или 2-мл шприцы.
Подводя итог, можно уверенно заявить: если вы еще не знаете, что такое трутневое молочко, которое дарит нам пчеловодство, что это за бесценный эликсир здоровья, то самое время познакомиться! Замечательное трутневое молочко применение найдет всегда и в любой семье.